新潟県 松之山温泉 旅館

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昨日、ＮＰＯほくほく村のイベントでほくほく線に
乗ってきました。



越後湯沢駅から「特急はくたか」に乗り込み、
次の停車駅直江津駅までの車内で、
松之山温泉源泉ボトルと手作りフキ菓子を
お客様にお配りしてきました。



フキ菓子は、山で採ってきた物を茹でて皮をむき、
切ってからもう一度ゆで、砂糖液を煮詰めたなかで
白くパラッとなるまで炒りつける手間のかかるものです。
作っていただいた、まつだいの村山さん、南雲さん
ありがとうございます。



ＮＰＯほくほく村では、2014年に長野新幹線が北陸延伸に
ともない、現在の特急はくたかご利用の方が、
激減するのでは・・との危機感から
今、ご利用頂いているお客様に感謝するとともに
私達の地域をＰＲする活動をしています。
いつの日か、機会があれば、お出で下さい。


若女将