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プロフィール
ひなの宿 ちとせ
ひなの宿 ちとせ
あれから23年・・・気が付けば結婚して松之山人となり早23年。
今でも、日々の景色(新緑の緑や可憐な山野草・蛍や雪景色)
に感動し、新鮮な毎日です。
1人息子宿七クンの成長もなによりの楽しみ。
季節の便りをお届けいたします。

あっ、それから主人も休んでいたブログを再開したようです。
『若旦那の遊び場所』ですって、
私も、どこで何をしているのかチェックしていきますので、
皆様からもよろしくお願いいたします。
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Posted by LOGPORT運営事務局 at

2016年01月30日

NSTスマイルスタジアムで放送されます

今晩1月30日夕方6時からNSTスマイルスタジアムで、
松之山温泉街が放送されます。



2月11日から13日に行われるイベント《松之山温泉ふぇすてぃBAR
を事前取材して頂きました。
地炉にて、グルグルグルバゲット体験も
して頂きましたよ。
元気いっぱいのエミリーさん、飛田さんと楽しい取材でした。



今日は寒くないですね。 雪降らず、曇りのお天気です。
雪うさぎも運動不足か?
今日はふとっちょになりました(笑)が
私が作ったあと、お客様がシッポ?をつけてくれました。

どうぞ、よい週末をお過ごし下さいませ。

若女将   

Posted by ひなの宿 ちとせ at 11:46Comments(0)テレビ放映のご案内

2016年01月23日

雪国リーゼント

少雪ながらも、やっと松之山温泉らしい景色になってきました。
といっても例年の半分以下積雪やっと100cm位。

朝、外に出てみると風のいたずらか?
街灯に積もった雪が、リーゼントみたい(笑)



なかなかツッパリ具合がいいじゃない?
屋根雪も負けじと、競りでてるし・・・



夜になったら、ちょっと形が・・
垂れ下がってきてる。。



明日は十五夜かな?
まんまるお月様が見えています。

夜は冷え込みます。
暖かくして、おやすみなさい。

若女将 柳  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 19:38Comments(0)四季の風景

2016年01月13日

花餅飾りました

松之山温泉女将会では昨日みんなで
小正月に飾る花餅を作り、ちとせでも今日飾りました。

小正月は女正月とも言い、女性が正月の時期は
忙しく働くので、その功をねぎらうのが小正月。
本来は、豊作や家族の無病息災などを願う行事
として行われたようです。



前の晩から、もち米を洗って色をつけておきます。
ふかす前にはざるにあげます。



おめでたい紅白の花と葉の緑をイメージしています。



機会でついて、熱いうちに切ってラップにくるみます。



少しさめたら、長い菜箸をはさみ、花形を作ります。



この状態で一晩おきます。



そして、今日、餅を切って木に差しました。



花餅に使うのはだんごの木と呼ばれているミズキです。



松之山温泉の各旅館や、ビジターセンター、土産店でも
飾ってあります。 ぜひご覧下さいませ。

若女将  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 18:05Comments(0)四季の風景

2016年01月03日

明けましておめでとうございます

お天気が穏やかなお正月を迎えました。
明けましておめでとうございます。
皆様、お正月はいかがお過ごしでございましたか?

おかげ様で大勢のお客様をお迎えし、
新年を迎えることができました。

お正月3ヶ日はご朝食を、お餅つきをして
召し上がっていただきました。



ちとせの兄弟で、餅をこねます。 仲良くね!



餅をつくのは、板前です。 毎日三臼つきました。



3日間とも、三臼目めは、お客様にも体験していただきます。



特にお子様は初めての体験の方が多く、
楽しそうについてくれます。



仲良く親子で体験。



女性の方も大きい杵で頑張ってくれました。



頼もしくお客様が仕上げを・・・



お餅は、お雑煮・からみ餅・お汁粉・きな粉とご用意。
他、納豆やいそべ巻きにして召し上がって頂きました。



そして、今日はちとせの大事っ子宿七クンが
1ヶ月ぶりに北海道合宿より帰ってきます。
帰ってきたら、ぎゅ~ってハグしたいなぁ。
私の何よりのお年玉だもん。
お正月から妄想していてすみません。

こんなつたないブログに最後までお読み頂き、
ありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

若女将

  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 15:50Comments(3)四季の風景