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プロフィール
ひなの宿 ちとせ
ひなの宿 ちとせ
あれから29年・・・気が付けば結婚して松之山人となり早29年。
今でも、日々の景色(新緑の緑や可憐な山野草・蛍や雪景色)
に感動し、新鮮な毎日です。
1人息子宿七クンの成長もなによりの楽しみ。
今年、大学を卒業し4月からはホテルに就職し修行です。
実家に帰ってくるのが今から楽しみ!!

皆様、今後ともよろしくお願いいたします。
オーナーへメッセージ

2011年09月15日

メニュー開発



今年、松之山温泉合同会社まんまと
十日町のグループ「ごったく」とで共同で
メニュー開発をしています。

昨日は、講師を招いて試食会。

見ての通り巻き寿司です。

皆、それぞれのアイデアで、作ってありました。

これから、完成を目指し、さらに改良していきます。

若女将

Posted by ひなの宿 ちとせ at 13:23│Comments(2)
この記事へのコメント
こんにちわ!
どんな具が入っているのですか??
どんなお味かお写真だけでは
わからないので余計食べたくなります。
完成を心待ちにしています。
Posted by ノリタケフェアノリタケフェア at 2011年09月15日 15:57
ノリタケフェア様、ありがとうございます。
まだまだ、研究している途中ですが、
地元十日町らしい、ここでだから食べられるものを・・・
と張り切っております。

完成したときには、再度ご報告いたします。
Posted by 若女将 at 2011年09月16日 21:19
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