新潟県 松之山温泉 旅館

昨日より、日本政策金融公庫の情報誌
「ＡＦＣ　Ｆｏｒｕｍ」の中の“農と食の邂逅”という特集で
取材を受けました。

松之山温泉合同会社のまんまの取り組み
ひなの宿ちとせとしての大事にしてきたこと
などなど、たくさんのお話をさせて頂きました。



また、私自身のことも
素直な気持ちで、お話しました。



そして、今日は私の山の師匠「眞ちゃん」にも
一緒に写真撮影をお願いしました。
どこか、山菜の少し出ているところで・・
とお願いし、写真を撮ってもらいました。
その場所には、たくさんのキクザキイチゲが
咲いていました。
白い花とうすいブルーで、群生しており
とってもかわいかったです。
眞ちゃん、踏んじゃだめよ！



撮影の件をよく話をしなかったので、サンダル履きで
きていた眞ちゃんですが、雪の上や斜面をするすると
駆け上り、取材の方にコゴメとふきのとうをあっというまに
集めてお土産に・・・
さすが山の達人です。

長い冬も、山菜がでてくるとやっと「春だなぁ」
と感じるようになります。
もっと手の届くところに早く山菜でないかなぁ・・

若女将