新潟県 松之山温泉 旅館

昨日の大地の芸術祭開幕にあわせて
松之山温泉スイーツ巡り＆ライスボウルを
ご提供始めました。

スイーツ巡りは、松之山温泉女将会が中心となり
地元の野菜や素材を使ってスイーツをそれぞれに考案。
ヘルシーでおいしいメニューが揃いました。

千歳ではこちら“ウワミズ桜の杏仁豆腐”と
“松之山産蕎麦粉のミルクレープ”です。



そしてこちらは、ライスボウル。
ライスボウルとは、魚沼産棚田こしひかりの上に
新潟県産の具材をのせて作る松之山オリジナル丼です。
千歳では、“新潟和牛と地物山菜ナムルの
ビビンバ丼”です。
甘辛味の新潟和牛と地元で取れた山菜の爽やかな
苦味が温泉玉子でまろやかに、包まれます。



松之山温泉では共通看板を設置し、スイーツ提供旅館８軒と
ライスボウル提供飲食店４軒と合計１２枚の看板が
それぞれの美味しさをPR！！
ただ今パンフレットも作成中です。



館内にはこんな看板も立てて、
皆様のお越しをお待ちしております。
昨日は、初日ながらうれしい初お客様を
お迎えいたしました。



　●　時間は午前１１時～午後３時まで
　　　　　（ライスボウルは２時まで）

　●　料金　スイーツのみ　　　　　５００円
　　　　　　　スイーツ飲物付　　　　７００円
　　　　　　　ライスボウル　　　　１，０００円

　●　場所　１階コーヒーラウンジにて

　　　いずれも　限定１０食にてのご提供です

なお、スイーツ巡りの様子をNHK新潟で
取材をして頂き、７月３０日（木）夕方６時１０分からの
県内ニュースにて約８分間の特集で放送されます。
ぜひご覧なってくださいね。

若女将