新潟県 松之山温泉 旅館

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千歳の池の山清水の流れるところで
ふきのとうに続いて、わさびが葉を出してきました。



山にたくさん自生しているわさびの根を
石垣のすき間に植えたところもう何年もこうやって
春一番に緑の葉をだし、和ませてくれます。




とはいえ、まだ山には２ｍ程の残雪があります。
雪国の遅い春は、少しずつ、
山野草や、自然の様子が教えてくれます。

若女将