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プロフィール
ひなの宿 ちとせ
ひなの宿 ちとせ
あれから23年・・・気が付けば結婚して松之山人となり早23年。
今でも、日々の景色(新緑の緑や可憐な山野草・蛍や雪景色)
に感動し、新鮮な毎日です。
1人息子宿七クンの成長もなによりの楽しみ。
季節の便りをお届けいたします。

あっ、それから主人も休んでいたブログを再開したようです。
『若旦那の遊び場所』ですって、
私も、どこで何をしているのかチェックしていきますので、
皆様からもよろしくお願いいたします。
オーナーへメッセージ

2017年05月31日

二人静

お天気が続き、爽やかな初夏の陽気ですね。
山では二人静が咲いています。

4枚の葉の真ん中から伸びた2本の花穂に、
たくさんのつぼみがついています。



今年は群生している場所が見つかりました。
沢山咲いている様子に思わず「わぁ~!!」
と声を上げてしまいました。
とっても素敵でしょ、秘密の場所です(笑)
来年また、この場所で出会えるのが楽しみです。



花言葉は「いつまでの一緒に」とありました。
2本の花穂の寄り添う様を表現しているようです。
私も心穏やかに寄り添いたいです(笑)

若女将
  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 18:19Comments(0)女将の山野草

2017年05月24日

ヤブデマリ

5月だというのに夏の様に暑くなったり、朝晩は涼しくなったりと、体調管理が難しいですね。
皆様、いかがお過ごしですか?
今年の山菜パーティーが無事終わり
ホッとしている若女将です。
山野草も初夏の陽気で続々と咲いています。



ヤブデマリ、湿地や林の中にたくさん咲いています。
緑と白い花のコントラストがとってもきれい。



女将がちとせの中庭にも活けました。
清楚で涼しげな様子です。
花言葉は、「年輪を美しく重ねる「私を見捨てないで」
「隠された美」などとありました。
私も美しく年輪を重ねていきたいものです。
楚々とした大人になるよう、ガンバリマス・・・

夜も更けてきました。
おやすみなさいませ。

若女将
  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 23:13Comments(0)女将の山野草

2017年05月09日

シロヤマブキ

今日は暑くもなく寒くもなく、過ごしやすいお天気ですね。
山におにぎり持って出掛けたくなります(笑)
玄関脇でシロヤマブキが咲きました。



緑の葉に白い花、とても清楚で美しいですね。ヤマブキのように見えますが、違う種のようです。



花言葉は、「気品」「薄情」。
「気品」はうなずけるけど「薄情」って?

どうぞ素晴らしい午後のひとときをお過ごし下さいませ。

若女将

  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 14:23Comments(0)女将の山野草

2017年05月08日

パド君エリちゃんありがとう

イタリアからの研修生が松之山での研修を終え、次の研修先に移動して行きました。
2週間、ケガや事故もなく無事終えたことにホッとしています。
帰る前にパチリ。


厨房スタッフとも、仲良く様々な仕事をしてくれ、頼もしい2人でした。
ありがとう〜‼️



滞在中、美人林に行って、エリちゃん林隠したり…


パド君スマホで猿の漢字当てはめたり…



一緒に山菜採りで崖よじ登ったり



採った山菜を天ぷらにして振舞ってくれたり


地元の人たちと交流を楽しんでくれたり



楽しみながら、研修をしてくれ本当によかった。
私たちもたくさんの刺激をもらいました。
英語もなんとか通じたし(と思ってます)

18歳の2人の未来が輝いていることを祈っています。
ありがとうございました。

若女将
  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 17:03Comments(2)徒然つれづれ

2017年05月07日

連休いかがお過ごしでしたか?

お天気に恵まれた連休でしたね。
皆様いかがお過ごしでしたか?
松之山温泉にも大勢のお客様からお越し頂きました。
ちょっとの時間に山に行くと…


ゼンマイと山野草(カタクリとキクザキイチゲ)です。



一輪で咲いていたり…



群生して咲いていたり…



残雪があるところもあります。
昼間は暑い位だったのに、ちょっと寒いです。
お疲れなど出ませぬよう、ご自愛下さいませ。

若女将
  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 17:57Comments(0)女将の山野草

2017年04月29日

Iイタリアからの研修生

ひなの宿ちとせでは、4月26日よりイタリア、コモ市の職人養成学校CFPから研修生2名を受け入れています。



18歳と若いですが、とても元気でやる気満々‼️
とっても頼もしい2人です。



天ぷらの揚げ方を習ったり、盛り付けをしたり、山菜の下ごしらえや茹でまで勉強してもらっています。



今日は昼のまかないに、カルボナーラも作ってもらいました。
Buono (! とっても美味しかったです。

2人にたくさんの刺激をもらっています。

若女将
  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 18:50Comments(0)徒然つれづれ

2017年04月14日

トキワイカリソウ咲く

小さな小さなスペースに、トキワイカリソウが静かにそっと咲いています。



船のイカリのような白い花をたくさんつけています。
その姿からか、花言葉は「君を離さない」
チョット胸キュンですね。



毎年、雪溶けが進むと同じ場所で咲いていり山野草は、強いですね。
春告げ花です。

昨日は寒かったですが、今日は暖かくなりそうです。
気温差で、体調を崩さぬよう、ご自愛下さいませ。

若女将[


  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 11:21Comments(2)女将の山野草

2017年04月11日

春の訪れ

今日は雨が降って寒い日でしたね。
いまだ残雪ある中、少しずつ春の訪れを感じるようになりました。



女性露天風呂の外に延齢草が咲きました。
毎年、この場所で一番に咲いてくれます。



大きな3枚の葉が広がる中にさりげなく咲いている花の姿からか『奥ゆかしい美しさ』という花言葉がついています。
これから色々に咲く花、楽しみです。

若女将

  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 19:11Comments(0)女将の山野草

2017年04月10日

それぞれの春

雪溶けが進み、芽吹きが待ち遠しい頃となりました。
季節とともに、色々ステージが変わりますね。



今日は、みっちゃん家のお兄ちゃん、靖ちゃんの中学校入学式。
おめでとうございます!



学校帰りのむっちゃん、ちーちゃん、じぃじ、ばぁばと玄関で記念撮影。
みんな、進級おめでとう。

宿七くんも大学2年生になりました。
それぞれの場所で、頑張ってもらいたいです。そういう私も頑張ります!

若女将  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 22:02Comments(0)四季の風景

2017年03月15日

松之山中学生、大阪で商人体験

春めいて暖かくなったり、朝晩はとても寒かったりと
体調の管理が難しいですね。

今日は、大阪からうれしいお知らせ。
松之山中学校3年生が修学旅行先の大阪“新世界”で
商人体験をしてきた様子が送られてきました。



知らない土地で自分の地域のPR!!ということで
松之山の棚田米やまんまの味(松之山産の合わせ味噌)
松之山温泉ミスト・入浴錠・フェイスマスクを
紹介・販売してくれました。



通天閣のすぐ下で多くの方が訪れる中、
笑顔で対応している様子が微笑ましいですね。



貴重な体験ができよかったですね。
みなさん、この後も修学旅行楽しんでくださいね。



画像はいつも松之山を応援してくれている福田さん
が送ってくれました。
忙しい中、駆けつけていただきありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。

若女将
  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 19:31Comments(0)徒然つれづれ

2017年02月09日

「遠くへ行きたい」にて放映されます

小正月に撮影して頂いた「遠くへ行きたい」が
今週日曜日2月12日に放映されます。
雪の十日町を女優羽田美智子さんがご紹介してくれます。
とても、気さくで優しい方でしたよ。
ひなの宿ちとせは番組の後半です。
場所により放送日が異なります。




(関東:日本テレビ他)
2/12(日)朝6:30~
(関西:読売テレビ及び 中京テレビ 福岡放送等)
2/12(日)朝7:00~
(新潟県内 テレビ新潟放送)
3/4(土)16:29~

十日町の冬の様子がギュギューとたくさん紹介されます。
朝早いですが、ぜひご覧くださいませ。

若女将  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 21:48Comments(2)テレビ放映のご案内

2017年02月01日

寒い朝

今朝はキーンと冷えて道路も凍っていました。


青い空、雪の華、とてもきれいです、





見慣れた景色が素敵に変身。



今日も雪うさぎがお出迎え。



寒い冬、風邪などひかぬよう、御自愛下さいませ。

若女将

  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 17:03Comments(0)四季の風景

2017年01月28日

雪うさぎ

昨日の雨があがり、穏やかな週末を迎えております。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

冬になってからは、外国からのお客様をお迎えすることが多くなりました。
様々な国からこの雪深い松之山温泉まで足を運んでくださることに、驚きと感謝の気持ちで一杯です。



今日は雪うさぎが親子で登場です。
まとまりやすく、作りやすい雪でした。
うさぎちゃん、一緒に作りませんか?

若女将  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 09:52Comments(1)四季の風景

2017年01月27日

本日NHKにて放送されます

今更ながら・・・あけましておめでとうございます。
日々のことに追われて、ブログ更新できず、
もう1月が終わってしまう!!

そしてまた、直前のご案内恐縮ですが、
今日1月28日(金)関東甲信地方で
NHKの「金曜eye」19:30~放送されます。



山の達人眞ちゃんがタレント“ハマカーン”さんを
雪降る山に案内しキノコを採ってきて
地炉でぬか釜でごはんを炊いて棚田鍋を作り
そのキノコを入れて食べてもらうという番組です。



むこ投げの様子も出る予定です。

尚、新潟県内は明日1月28日(土)10:05~11:18
放映とのことです。
ご覧くださいませ。

若女将  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 16:09Comments(0)テレビ放映のご案内

2016年12月11日

雪景色

昨日からの本格的な雪で、あたりもすっかり雪景色になりました。



玄関中庭の池。



月見の湯も雰囲気がでますね。



囲いをした山側のライトアップされた木々も綿帽子をかぶっています。



満開の山茶花にも雪。

お車でお越しの際は、必ずスノータイヤを装着か、チェーン携行をお願いします。

とても寒くなりました。
皆様、どうぞご自愛下さいませ。

若女将

  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 18:57Comments(0)四季の風景

2016年12月05日

山茶花

今日は暖かな1日でした。
師走に入り、忙しくお過ごしでしょうか?
露天風呂「月見の湯」に咲く山茶花、今年もきれいに咲きました。



せっかく咲いているのに、冬囲いのため、囲ってしまいます。
3カ月間雪の中ですので。



今年は大雪予報だけど、どうなるでしょうか?
インフルエンザも流行り始めたようです。
お身体ご自愛下さいませ。

若女将

  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 19:55Comments(0)女将の山野草

2016年11月05日

錦秋

昨日の夜は、星がきれいに見えていました。朝晩はだいぶ寒くなってきました。
今日はお天気もよく、紅葉が見頃から落葉の頃となりました。



松之山温泉街入り口の景色。
欅の大木は、散り始めました。



川沿いの渓谷、陽が当たるときれいです。
今年は、急に色付き、楽しめる期間は短いようです。
秋の穏やかな1日、どうぞ楽しくお過ごし下さいませ。

若女将  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 13:38Comments(2)女将の山野草

2016年10月29日

紅葉始まりました

今日は朝から雨模様。
ちょっと肌寒いですね。
例年より少し遅い紅葉が始まりました。
ちとせの玄関脇のモミジも紅葉し始めました。



句碑 『一夜さに 雪の越後と 変わりはて』
も見守ってくれついるよう。
この句に詠まれている景色もそう遠からず…かな。



朝晩はだいぶ冷え込むようになりました。
お身体ご自愛下さいませ。

若女将

  
Posted by ひなの宿 ちとせ at 11:47Comments(0)四季の風景

2016年10月16日

ラ・フェスタ ミッレ ミリア2016

秋晴れの中、今年も「走る博物館」といわれる
クラッシックカーレース ラ・フェスタ ミッレミリア2016が、早朝の松之山温泉を駆け抜けていきました。

10月14日に東京の原宿をスタートして関越自動車道を通り
越後湯沢温泉に宿泊。
その翌日のスタート後の最初のチェックポイントが
松之山温泉なのです。



今年も道路に万国旗と沢山のフラッグを飾り、
お客様とともにお迎えしました。
チェックポイントでは、チェックリストにスタンプを押し
お土産に、松之山温泉の源泉入り入浴錠とのど飴を
お渡ししております。
この入浴錠は、当日や翌日のホテルでご利用いただき
とても好評とのうれしいお話も頂きました。



1台目が来る前に記念写真を撮りましたが
そのあとは次々に来る素晴らしい車をしっかりと
目に焼き付けて、写真は・・・・
最後の方の車でやっと撮ってもらいました。

軽井沢・箱根と泊まり明日は原宿・明治神宮がゴールです。
明日まで、無事完走してもらいたいです。

今回も大勢の皆様にお世話になり、ありがとうございました。
来年もぜひお待ちしております。

若女将  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 19:35Comments(2)松之山温泉のイベント

2016年09月25日

国際グルメグランプリ

長く雨が続いていましたが、今週の土曜・日曜日は奇跡的に晴れ。
2日間十日町にて「国際グルメグランプリ」が開かれました。

松之山温泉合同会社まんまでは「湯治豚」を出展。
私も昨日1日、ブースにてお手伝いしてきました。



初日は、まずまずの入れ込みで約350食ほど販売。




そして、なんとなんと今日は10時スタートして
1時前に用意した約850食を完売!
嬉しい報告がありました。
すごいですね・・・



今回の国際グルメグランプリの参加目的は
松之山温泉の知名度を上げる事。
松之山ならではの温泉熱利用の独自性調理「湯治豚」の価値を伝える事。
次の機会には松之山温泉へ宿泊客としてお越しいただく事。

まんま代表の言葉です。
この大切なミッションと果たすために頑張りました。

実際、召し上がっていただいた方からは、
「とても柔らかく、しっとりとして美味しい。」
「脂身が甘くて美味しい。」
「温泉熱だけで調理できるなんて、素晴らしいですね。」
というお声を頂きました。
中には、市内の徒歩圏内の方は
「息子が買ってきて、食べてみたら美味しかったから、
今度は私が買いに来た」 

お出で頂いた皆様、ありがとうございました。

とブログを終了しようと思ったら、なんと表彰式で
全体4位・グルメ部門賞獲得と、現地からの報告あり。

お世話になった皆々様、投票を頂いた皆様、
たいへんありがとうございました。

若女将

  

Posted by ひなの宿 ちとせ at 15:32Comments(0)徒然つれづれ