新潟県 松之山温泉 旅館

２月１１日、まつだいのカールベンクスハウスにて
第３回松之山郷の自然を喰う会が開かれました。

NPOほくほく村の事務局長村山さんの
肝いりの事業です。



毎回大勢のご来賓の方をお迎えしておりますが、
今年も写真の大野裕夫新潟県副知事を始め
観光に携わる多く方々からお出でいただきました。



松之山温泉女将会では、年３回のはくたか感謝祭で
一緒にさせて頂いているので、今回も
参加させていただきました。



お料理は、松之山郷に昔から伝わる
郷土料理に、新作が加わっていたり・・・
とても美味しく、頂いてきました。

作り方や、保存方法もとても参考になります。



心地良い空間で、大勢の方と語らい
とても楽しく過ごさせて頂きました。
調理担当の方々、毎回ご苦労されていることと
存じます。
ありがとうございました。

若女将