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プロフィール
ひなの宿 ちとせ
ひなの宿 ちとせ
あれから23年・・・気が付けば結婚して松之山人となり早23年。
今でも、日々の景色(新緑の緑や可憐な山野草・蛍や雪景色)
に感動し、新鮮な毎日です。
1人息子宿七クンの成長もなによりの楽しみ。
季節の便りをお届けいたします。

あっ、それから主人も休んでいたブログを再開したようです。
『若旦那の遊び場所』ですって、
私も、どこで何をしているのかチェックしていきますので、
皆様からもよろしくお願いいたします。
オーナーへメッセージ

2016年01月13日

花餅飾りました

松之山温泉女将会では昨日みんなで
小正月に飾る花餅を作り、ちとせでも今日飾りました。

小正月は女正月とも言い、女性が正月の時期は
忙しく働くので、その功をねぎらうのが小正月。
本来は、豊作や家族の無病息災などを願う行事
として行われたようです。



前の晩から、もち米を洗って色をつけておきます。
ふかす前にはざるにあげます。



おめでたい紅白の花と葉の緑をイメージしています。



機会でついて、熱いうちに切ってラップにくるみます。



少しさめたら、長い菜箸をはさみ、花形を作ります。



この状態で一晩おきます。



そして、今日、餅を切って木に差しました。



花餅に使うのはだんごの木と呼ばれているミズキです。



松之山温泉の各旅館や、ビジターセンター、土産店でも
飾ってあります。 ぜひご覧下さいませ。

若女将


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Posted by ひなの宿 ちとせ at 18:05│Comments(0)四季の風景
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