新潟県 松之山温泉 旅館

長く雨が続いていましたが、今週の土曜・日曜日は奇跡的に晴れ。
２日間十日町にて「国際グルメグランプリ」が開かれました。

松之山温泉合同会社まんまでは「湯治豚」を出展。
私も昨日１日、ブースにてお手伝いしてきました。



初日は、まずまずの入れ込みで約３５０食ほど販売。




そして、なんとなんと今日は１０時スタートして
１時前に用意した約８５０食を完売！
嬉しい報告がありました。
すごいですね・・・



今回の国際グルメグランプリの参加目的は
松之山温泉の知名度を上げる事。
松之山ならではの温泉熱利用の独自性調理「湯治豚」の価値を伝える事。
次の機会には松之山温泉へ宿泊客としてお越しいただく事。

まんま代表の言葉です。
この大切なミッションと果たすために頑張りました。

実際、召し上がっていただいた方からは、
「とても柔らかく、しっとりとして美味しい。」
「脂身が甘くて美味しい。」
「温泉熱だけで調理できるなんて、素晴らしいですね。」
というお声を頂きました。
中には、市内の徒歩圏内の方は
「息子が買ってきて、食べてみたら美味しかったから、
今度は私が買いに来た」　

お出で頂いた皆様、ありがとうございました。

とブログを終了しようと思ったら、なんと表彰式で
全体４位・グルメ部門賞獲得と、現地からの報告あり。

お世話になった皆々様、投票を頂いた皆様、
たいへんありがとうございました。

若女将