新潟県 松之山温泉 旅館

５月１７日（土）に松之山温泉合同会社まんま主催による
「山菜パーティー」が行われました。
埼玉・群馬・新潟と１８名もの方が、
遠方よりご参加頂きました。



皆様が山菜と採りに遊歩道に上がっている間
まんまのメンバーで昼食の準備。

山菜天ぷらはヨモギ・コシアブラ・ウド・山ブドウ
コゴミ・モミジガサ・フキノトウと７種。



ご飯は、地元松之山の棚田米を釜炊きです。



改装された地炉は、なかなかいい感じ。
なんと床暖房にもなっているとのこと。
（試運転は、まだですが・・）



食後には案内人の保坂さんによるオカリナ演奏では
音色が響きました。



今年で３年目の方もお出でになり、とてもうれしかったです。
ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。

若女将