新潟県 松之山温泉 旅館

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明日１０月１５日　ＴＢＳ系列　朝8：00～　「知っとこ」
にて、朝ごはんプロジェクト「ごはんの素」　
松之山温泉「きのこ朝まんま」が紹介されます。

昨年２月には、「とろろ朝まんま」が同番組で
紹介されましたが
今回は、「きのこ朝まんま」を取上げてくれます。



撮影は１日半をかけて色々と取材していただきました。
写真は、山の達人眞ちゃんが「もぐら（ナラタケ）」を
山に取りに行っているところです。
「きのこ朝まんま」では、松之山産のナメコとともに
ナラタケなど季節のきのこを「まんまの味」という
オリジナル味噌で、焼き味噌仕立てで
召し上がって頂きます。



明日は番組内の「知っとこ！ザ・ベスト７」というコーナーでの紹介です。
ゲストの方々が、試食をしてくれる予定です。

どんな風に紹介されるのか、とても楽しみです。
皆さんもぜひご覧下さいね。

若女将